
Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie en divisant les proportions par deux.

Voici un pain plutôt original puisque il est fait avec de la purée de pommes de terre! Il m’est déjà arrivé d’utiliser des flocons de pommes de terre mais le résultat n’a rien à voir.

Bon, on ne la présente plus sur la blogosphère culinaire… depuis que Mathilde du superbe blog Chez Omelette nous a fait partager cette recette de brioche, elle a fait le tour des blogs, chacun y rajoutant son petit grain de sel! Aujourd’hui je vous.

Recette fait avec la map moulinex pain et délice Avis perso : Bonjour alors voici ma brioche 5 céréales fait à la MAP

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Voilà les briochettes que j’ai faites hier soir (d’abord prévues pour le petit déj’ de ce matin elles ont été pas mal goûtées déjà hier soir).

Un très bon pain aux graines qui croquent sous la dent… Rien de difficile: un pétrissage en machine à pains et une cuisson en cocotte… Mettre dans la cuve de la MAP: 180 g d’eau 1 bonne pincée de sel 300 g de farine T65 1 cc bombée de levure de boulanger.

Ce pain est très facile à réaliser avec ou sans machine à pains.