
Voilà un petit moment que je n’ai publié de recettes de pains et pourtant je continue d’en faire quasiment tous les jours! Je remédie donc tout de suite à ce manque et vous propose cette recette de saison: les noix viennent de chez mes parents qui.

Depuis que belle maman m'a confié sa machine à pain, je n'arrête pas de feuilleter le livre marabout chef "pain maison spécial machine à pain"et un autre de hachette "pains"pour trouver des recettes de pains me donnant envie au lieu d'aller au boulanger,.

Une fois de plus, j’ai voulu relevé le nouveau Défi Boulange proposé par Manue et Nadia (voir ma challah, ici).

Une nouvelle brioche testée il y a quelques temps déjà… Nommée ainsi par Cookerei chez qui j’ai chipé la recette, cette brioche est en effet moelleuse et toute légère.
Toujours aussi simple de préparer un gâteau en map pour les mamans débordées.

Et c’est pas moi qui le dit! c’est sur le blog Fofilcuisine que j’ai trouvé cette petite perle de gourmandise! enfin petite n’est pas le mot, parce qu’elle avait au contraire un volume assez important! Jugez plutôt: Mettre dans la cuve de la MAP: 120.

Allez on commence la semaine avec un bon petit déjeuner gourmand: une délicieuse brioche au yaourt, garnie de chocolat.
En attendant vos recette pour le CONCOURS DE GATEAU EN MACHINE A PAIN , voici le cake que j'ai réalisé grace à la recette trouvée sur un sachet de levure alsa.

Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four.