Pour 2 personnes : Faites cuire 400 gr de flageolets surgelés pendant 30 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.
Voici une recette simple et facile à réaliser de rôti de porc aux champignons, cuit en cocote minute (autocuiseur).
Alors là, rien de plus facile que cette recette car elle se réalise à la cocotte minute, donc idéale pour les repas où l’on n’a pas beaucoup de temps à consacrer.
On commence à entendre parler de plus en plus dans les médias de ce Micro Minute, aussi bien sur les blogs que dans la presse écrite, et à juste titre: c’est un véritable petit bijou que cette cocotte minute qui va au micro-ondes.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Par ce froid, une bonne potée, je dirai que ça réchauffe.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.