Le poisson pour les Fêtes de fin d'année, y avez-vous pensé ? tout le monde n'est pas fan de la traditionnelle dinde de Noël ou du boudin blanc.
Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant : du poulet cuisiné avec des champignons, du vin.
Ca y est on passe en mode été, il était temps ! Le salon de jardin est bien en place sur la terrasse, la piscine chauffe petit à petit et mon p'tit jardin me promet de jolies framboises et plein d'herbes fraiches pour mes recettes.
Cet été de nombreux alsaciens sont allés randonner dans les Vosges, avant de s'arrêter dans une ferme-auberge.
Il n'y a pas une semaine en hiver ou je ne prépare pas une soupe de légumes, c'est un peu l'indispensable de nos repas.
Si c’est votre première année à cultiver les courgettes, vous êtes probablement entrain de réaliser que vous réussirez jamais à manger tout ça…
Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.