Le Top des recettes de Recettes de saison
Apéritif de Noël : des idées pour des invités "sans" (viande, lactose, gluten...)
Quand on reçoit pour les fêtes, il est possible que parmi vos invités se cache une personne "Sans" : soit par conviction (végétarien, vegan) soit pour cause de souci de santé (intolérant au lactose ou au gluten).
Recette de Verrine poivron chorizo et fromage frais
Une recette simple et savoureuse pour réaliser des petites verrines fraîches et légère pour vos apéritifs d'été - Wallony - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 8 personnes - Faire revenir les poivrons couper dans une poêle avec un chorizo.
Le riz rouge : le connaître et le cuisiner
Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.
JARRET DE PORC DEMI-SEL ET LENTILLES
Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.
Comment faire mûrir un avocat ?
Astuce culinaire N°21 : La méthode du sac en papier et de la banane : L’avocat fait partie des fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueilli.
Hauts de cuisses de poulet façon chasseur (au Cookeo ou pas)
Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant : du poulet cuisiné avec des champignons, du vin.
Soleil au Pesto et Mozzarella
Un beau soleil dans le jardin, du coup hop! apéroooo! J'aime bien faire les soleils feuilletés, c'est rapide, et on peut les réaliser avec ce qu'on veut! Ici un peu d'Italie sur la table! Pour 4 à 6 gourmands : 2 pâtes feuilletées 1 pot de pesto vert.