Le Top des recettes de Recettes de saison
Comment faire mûrir un avocat ?
Astuce culinaire N°21 : La méthode du sac en papier et de la banane : L’avocat fait partie des fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueilli.
Hauts de cuisses de poulet façon chasseur (au Cookeo ou pas)
Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant : du poulet cuisiné avec des champignons, du vin.
Le riz rouge : le connaître et le cuisiner
Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.
Soleil au Pesto et Mozzarella
Un beau soleil dans le jardin, du coup hop! apéroooo! J'aime bien faire les soleils feuilletés, c'est rapide, et on peut les réaliser avec ce qu'on veut! Ici un peu d'Italie sur la table! Pour 4 à 6 gourmands : 2 pâtes feuilletées 1 pot de pesto vert.
Rouelle de porc en conserve
Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée.
Une délicieuse recette de salade de betteraves et fromage feta (Parfait pour la saison!)
Vos betteraves commencent à être prêtes dans votre jardin? Essayez cette recette de salade qui est vraiment super facile et succulente.
Cuisses de canard rôties au four au vin blanc
Un volaille rôtie au four, avec du vin blanc et des légumes.
Gâteau marbré aux chocolats de Pâques
Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.