
Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.

Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.

Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.
Le retour de la saison froide annonce également le retour des rouelles de porc dans ma cuisine.

Un volaille rôtie au four, avec du vin blanc et des légumes.

Bonjour ! Un peu de salé et un peu de light aussi, après les fêtes, ça fera du bien ;) Une « recette » que je tiens d’une de mes collègues.

Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).