
Après les baguettes sur poolish, les baguettes sans pétrissage, je vous présente les baguettes viennoises.

Je ne sais pas si vous avez déjà vu ma recette de pizza aux saveurs italiennes (tomate séchées, mozzarella, basilic et jambon Serano), mais je l’ai refaite avec une légère variante.
J'adore, je trouve que c'est joli et convivial et comme (presque) tout le monde aime les croûtons, chacun y trouve son bonheur.

Recette N°817 Ingrédients pour 3 baguettes de 275 g env : 500 g de farine T 55 2 sachets de levure type Briochin 1 cuillère rase de sel fin 30 cl d'eau froide Préparation: Mélangez au robot (muni du crochet), la farine et la levure.

Si vous êtes au régime passez votre chemin car cette petite chose est très très addictive… et il n’y a pas que moi qui confirme cela.
Une recette toute simple pour l'apéritif et qui pourtant a toujours énormément de succès.

Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.

Avez-vous déjà rêvé de réaliser une baguette comme chez le boulanger mais sans avoir à vous lancer dans une recette compliquée ? Eh bien, cela est possible grâce à la recette de la "Baguette magique maison".