
Je crois que c’est une des premières choses que j’ai faite en cuisine: le pain… Il y a quelques années, c’était la mode des machine à pain… j’en avais une, déjà à l’époque, je m’en servais plus comme pétrin, je faisais rarement cuire dedans, et je faisais.

Frites épicées au four une version healty et délicieuse à consommer sans culpabiliser facile et rapide à préparer pour accompagner vos plats.

Pour ceux qui n'auraient pas le temps de tenter les baguettes sur poolish, je vous propose une recette plus rapide qui ne nécessite pas de.
J'adore, je trouve que c'est joli et convivial et comme (presque) tout le monde aime les croûtons, chacun y trouve son bonheur.

Bonjour à toutes et à tous en cette fin de matinée je vous propose mes baguettes viennoises maison réalisées au Companion mais elles peuvent se réaliser à la main .

Un chouette repas bistro qui met sur un pied d’égalité gustative le pain croustillant, les oignons caramélisés et le canard confit, un délic.