Aujourd’hui, sortie du troisième chapitre de nos recettes d’été de la Petite Pomme ! :) Ici vous trouverez une recette ultra simple pour cuisiner les légumes d’été tout en gardant leur saveu…
Je devais faire un break fourneaux mais ce matin panne de pain et pas le courage de sortir Bon c'est vrai je ne suis pas très originale pour le coup .
Pour 3 baguettes de 300 g environ Pétrissage: 15 mn Repos: 4 h 40 Cuisson: 20 mn 500 g de farine de blé T 65 325 g d’eau à 20 °C 100 g de levain liquide ou 25 g de levain déshydraté 3 g de levure de boulanger fraîche 10 g de sel Dans la cuve, versez.
C'est parti pour la recette des ces baguettes semi complètes au levain Kayser.
Ça y est je l'ai trouvé ce fameu moule à baguette,maintenant je fais des mini baguettes mais qui pése quand même 320 gr,mais quel plaisir de.
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses baguettes garnies, à servir avec une salade verte du jardin .
Les rouleaux de printemps sont délicieusement frais, en plus d'être très légers .
Ce n'est pas la première fois que je fais du pain ; j'en ai fait avec ma machine à pain, avec des graines, différentes sortes de farines etc.
Une envie de moelleux mais léger ! Un dessert rapide et qui s’emporte pour déguster avec les doigts ? Pas besoin de description particulière : un grand classique mais en petite taille ! A var…