La baguette tradition d’Eric Kayser en vidéo pour réussir à la maison une baguette à la croûte craquante et à la mie moelleuse.
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
C'est dans la cuisine d'une brune que j'ai chipée cette recette originale qui convient parfaitement pour un apéritif dinatoire.
Bonjour à tous et toutes en cette fin de matinée je vous propose mes baguettes viennoises maison réalisées au Companion mais elle peut se réaliser à la main .
Retrouvez le plaisir de déguster du pain fait maison, tout juste sorti du four - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson 15 min - pour 4 petites baguettes - Mélangez grossièrement la farine, le sel et l'eau.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.