Ingrédients Pour 2 petites baguettes 300 gr d'eau tiède 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) 375 gr de farine 8 gr de sel Mettre l’eau et la levure dans le bol du Thermomix sur 37° vitesse 2 pendant 2 minutes 30 Rajouter.
Bonjour à tous et toutes en cette fin de matinée je vous propose mes baguettes viennoises maison réalisées au Companion mais elle peut se réaliser à la main .
Les fêtes arrivant à grand pas, il est temps de réfléchir à ce que nous allons mettre sur nos tables.
Falafel au four une recette facile version healty ,une bonne dose de protéines végétaux idéale pour accompagner vos salades ou en sandwich
* 300 g d'eau * 375 g de farine *1 c à c de sucre * 1 c s de sel * 20 g de levure Mettre l'eau, la levure et 1 c à c de sucre 2 min 30/37°/vit1 Mettre le levain dans un saladier, refermer le bol et mettre le saladier dessus pour peser la farine.
Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…
Voici des cookies vraiment super facile à faire et vraiment excellent, en plus le must c’est qu’ils ne sont pas gras du tout (c’est la banane qui apporte la matière grasse, et au …