
Une recette de pudding qui vient du Nord pour recycler des restes de brioche ou de pain.
Un bon pouding qui fait différent avec l'ajout des bleuets à la place des raisins secs.

On se gratte (encore) la tête pour offrir des lunchs sains, pas trop longs à faire et qui plairont à tous, et ce, jour après…

Un pain surprise revisité dont le visuel donnera faim à la majorité ! Son moelleux brioché s'adaptera à toutes les garnitures.

Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture.

INGRÉDIENTS : 1 kg de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 oignon 20 cl de lait 25 gr de cassonade 100 gr de chapelure 1 cas d’ail en poudre 25 gr de moutarde 70 gr de ketchup 1 cas de sauce Worcestershire huile d’olive #pain de viande

Le pain à la farine de pois chiche, facile à réaliser maison.

« L?okara est un terme Japonais qui désigne une pulpe de résidus insolubles généralement de soja résultant de la fabrication de lait de soja et de tofu.