
Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 reblochon - 8 à 10 pommes de terre moyennes - 1 barquette de lardons - 1 oignon émincé Avouez qu’à cette saison, vous aimez bien les repas montagnards.

La neige n'a pas encore fait son apparition dans le sud mais depuis plusieurs jours, le matin, la nature revêt son manteau blanc avec la gelée due aux températures négatives.

Nous vous présentons aujourd'hui une recette de saison revisitée et adaptée pour un régime sain, la tartiflette de chou-fleur.
Tartiflette Ingrédients : 1,5 kilo de pommes de terre 4 tranches de lard 2 oignons 2 reblochons ou fromage à tartiflette Huile .

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes environ Pour 4 personnes 1 reblochon fermier 2 oignons 1 kg de pommes de terre type "pour frites" 200 g de poitrine de porc salée huile de tournesol sel et poivre Tailler la poitrine de porc en gros.

Tartiflette au bacon et Tomme de Savoie Ingrédients pour 2 personnes : 200 g.