Aujourd'hui on se dirige vers l'est de la France mais un peu plus haut que la région d'origine de la tartiflette, dans la région du Grand Est avec ce munster qui joue tout aussi bien son rôle que le célèbre reblochon de la tartiflette traditionnelle.

Histoire de continuer sur une bonne lancée et de vraiment mettre les deux pieds dans l?hiver, aujourd?hui ça sera soupe façon tartiflette.
Une pâte feuilletée, fromage a tartiflette creme emmental En premier étaler la pâte, ensuite , tartiner votre pâte avec la créme ,déposer le fromage a tartiflette en morceaux, et finir par l emmental au four a 200° pendant 15 minutes bon appetit

Poireaux en tartiflette légère, un délicieux gratin façon tartiflette, savoureux et simplissime à réaliser et surtout parfait pour un repas d'hiver

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pate feuilletée pur beurre ou brisée 1 fromage tartiflette environ 450 g 2 oignons.

Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.

Voici la recette de la tartiflette au Thermomix, un délicieux gratin crémeux de pommes de terre, d'oignons, des lardons et du reblochon fondu très facile

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de pommes de terre à chair plutôt ferme 2 càs d'huile d'olive 2 échalotes 1 reblochon de Savoie .