Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.
Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël.
Une délicieuse sauce pour accompagner de la viande blanche.
Recette trouvée dans un magazine, et qui fonctionne super! Mélanger; 1 2\3 de farine (blé entier pour moi, avec un soupçon de sarrasin) 1 .
Dès l’apéro on se doit de créer une ambiance chaleureuse et festive alors quoi de mieux pour insuffler un air de fête que de proposer un cocktail de Noël à siroter tout en dégustant des broch…
Cette recette ma grand mère nous la préparait toujours pour la veille de Noël.
Qui dit Noël, dit bûche : découvrez ici une recette de bûche mousse chocolat blanc, insert abricot sur une dacquoise amande vanille