
Noël n'aura pas la même saveur cette année ! Nous ne serons que 6 autour de la table mais ce n'est pas une raison pour se laisser envahir par la nostalgie.

Quelques semaines avant Noël il est de coutume en Alsace de confectionner les Berawecka.

Ingrédients : pour 24 biscuits de 6 cm de diamètre 120 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine type 45 ou type 55 50 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 1 pincée de sel fin Du sucre glace Confiture de fruits rouges (fraises framboise) ou de.

Bûche Noël et Nouvel an 2016 / 2017 : Ispahan de Pierre Hermé.

Passé le réveillon, c'est le jour de Noël que j'ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.

Et pourquoi pas des flans au crabe et aux crevettes ? hein ? Parce que j'ai envie de faire cela pour le réveillon de Noël, na !!! Je n'aime.

Aujourd’hui, je vous donne une idée d’apéritif pour votre réveillon de Noël : une soupe de champagne aux cranberries, un apéritif bien frais.