Le Top des recettes de Fêtes
Gyozas 100% maison et son bouillon de nouilles
En janvier, il est temps de se remettre à manger sainement après les excès de Noël et du réveillon ! Aujourd’hui, on voyage jusqu’au Japon avec cette recette de gyozas faits maison et d…
Pain d'épices sur pâte mère
Cette recette, je l'ai empruntée à mon ami Grégory Thébault, pâtissier au grand coeur.
Feuilles de brick maison (avec vidéo pour la technique de cuisson)
This recipe has been translated into English here.
Lait chaud au miel et à la cannelle
Bonsoir à tous ! Aujourd’hui je vous propose une boisson super réconfortante.
Réussir une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile lait froid.
Voici une pâte a crêpe 250 gr de farine sans huile au beurre fondu et au lait froid, une recette délicieuse de la cuisine familiale spéciale Chandeleur.
Viande d'agneau rôti à la cocotte-minute.
Bonjour Une nouvelle technique de cuire la viande et avoir un bon rôti, bien fondant, il y a plusieurs façons de faire qui est ou aux légumes comme je l'avais déjà publié ici: gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte- auparavant ou à sec comme cette.
Samoussas poulet, poireaux et curry
Pour 4 personnes : -8 feuilles de brick -400 g de blancs de poulet -400 g de poireaux -2 échalotes -2 gousses d'ail -20 cl de vin blanc -15 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -curry -beurre -Faire revenir les échalotes émincées, l'ail.
Jarret de boeuf à la Guinness pour la Saint-Patrick
A l'occasion de la fête du Saint-Patron de l'Irlande, je remonte cette recette parue l'an dernier.
Samoussa thon/courgette
Calories : 142kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 10 samoussa Ingrédients : - 5 feuilles de brick - 1 courgette - 1 boite de thon (240g poids net égoutté) - 3 vache qui rit - 1 oeuf - 1 cuillère à café de.