
Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

Dans le Gers, la cuisine est une affaire de terroir, de générosité et de goût.

Un Gratin de pommes de terre à la paysanne avec jambon et fromage.

Je vous propose une délicieuse tarte paysanne, tarte faite par mon mari, alors pas trop de photo du déroulement de la recette.

Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.

Une soupe rustique, réconfortante, et pleine de bonnes choses pour faire plaisir à vos papilles, parfaite pour réchauffer son bedon pendant les longs mois d’hiver.

Plongez dans la tradition avec cette cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver.