
Un Gratin de pommes de terre à la paysanne avec jambon et fromage.

Quand l’automne s’installe, les envies de plats réconfortants se font sentir.

Dans le Gers, la cuisine est une affaire de terroir, de générosité et de goût.

Une soupe rustique, réconfortante, et pleine de bonnes choses pour faire plaisir à vos papilles, parfaite pour réchauffer son bedon pendant les longs mois d’hiver.

Je vous propose une délicieuse tarte paysanne, tarte faite par mon mari, alors pas trop de photo du déroulement de la recette.

Plongez dans la tradition avec cette cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver.

Avec ce temps humide et froid, on a envie de plats réconfortants, voici ce que je vous propose ce mardi, un gratin de pommes de terre avec des dés de jambon.