Le Top des recettes de Océanie
Foie gras au torchon
Voilà ma recette de foie gras au torchon ! Encore plus facile qu'en terrine je trouve ! Ingrédients : - 1 foie gras cru d'environ 500 g -.
Calissons
Cette année j'ai voulu refaire la recette de calissons ! une recette bien connue des Aixois.
Bûche pavlova mangue - kiwi - passion
Voici un des délicieux desserts fait pour le 1er janvier dernier.
Fraises
C'est la pleine saison des fraises profitons en ! Voici une recette toute simple mais toute en couleur ! Ingrédients : - 600 g de fraises .
Socca
Aujourd'hui une spécialité niçoise : la socca ! Pour la petite histoire j'avais l'habitude de la manger dans un petit village au dessus de.
Pavlova aux fruits rouges et au citron vert
Voici une variante de la pavlova classique dans laquelle j'ai remplacé la chantilly par une crème diplomate, tout aussi onctueuse et plus légère.
Feuilleté au roquefort et poire
Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de boire une bouteille de Sauternes Madame de Rayne de 2009, vin blanc de la Cave.
Pavlova exotique, chantilly vanille combava - Patisserie.news
Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava.
Pavlova praliné-noisettes
Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 200 g de sucre en poudre Pour la crème pralinée 10 cl de lait 3 à 4 jaunes d’œufs 120 g de sucre 200 g de beurre tempéré 150 g de pralin 2 càs de crème de pralin Pour les meringues : Chauffer le four à 120°.