Le Top des recettes de Océanie
Tarte tatin à l'échalote
Pour sortir de la traditionnelle tarte tatin à la pomme cette fois ci je l'ai réalisée salée .
Pavlova aux fruits rouges
Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 pour la meringue Pour 4 personnes Pour la meringue suisse 100 g de blanc d'oeuf 200 g de sucre en poudre Pour la chantilly 200 g de crème fleurette 20 g de Mascarpone 20 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour.
Pavé de saumon, ricotta et fenouil croquant
Une recette légère aujourd'hui : du saumon frais, de la ricotta accompagné de fenouil croquant et des cacahuètes torréfiées.
Pavlova au citron
Ingrédients : pour 6 personnes La meringue suisse 3 blancs d’œufs (103 g) 206 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin La crème au citron 15 cl de jus de citron jaune pressé 1 œuf 100 g de sucre en poudre 2 cuillerée à soupe de Maïzena (20 g) 40 g de.
Pavlovas au lemon curd et kumquats confits
Ces pavlovas au lemon curd se servent à l’assiette et sont faciles à réaliser.
Pavlova exotique, chantilly vanille combava - Patisserie.news
Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava.
GATEAU DE CREPES AUX FRAMBOISES
Pour le gâteau de crêpes : - des crêpes au sucre - de la gelée de framboises - crème liquide + 2 cuil.
Travers de porc ou ribs
Une recette déjà faite plusieurs fois mais cette fois ci réalisée dans Le Gooker - Cuisine au feu de bois, mon partenaire.