Le Top des recettes de Océanie
Kumquats confits
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année ! .
Pavlova praliné-noisettes
Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 200 g de sucre en poudre Pour la crème pralinée 10 cl de lait 3 à 4 jaunes d’œufs 120 g de sucre 200 g de beurre tempéré 150 g de pralin 2 càs de crème de pralin Pour les meringues : Chauffer le four à 120°.
Le Citron de Menton
Aujourd'hui un article un peu particulier ! En effet, il y a quelques temps Luisa Delpiano Inversi, cet italienne issue du Piémont.
A la découverte des vins du monde …
Hier, nous avons encore passé un excellent moment entre bloggueuses à découvrir les vins du monde produits par la société Jacques et François Lurton.
Chevriflette
Pour changer de la traditionnelle tartiflette, je profite que le chèvre frais soit revenu d'une pause hivernale pour en faire une.
Pavlova de Pâques
Faut-il une bonne raison pour faire une pavlova? ça tombe bien, j'en ai plein!- c'est l'anniversaire (putatif) de la naissance et de la mort.
Gâteau d'anniversaire : un framboisier
Pour l'anniversaire de mon fils (18 ans déjà) il a voulu un framboisier ! mais je le voulais léger ! très facile à réaliser également : .