
Préchauffez le four à 180°C (th 6) Lavez 8 pommes de terre et épluchez-les.

Demi-pommes finement ciselée cuites au four avec un peu de beurre et de sucre brun, …

Voici une méthode on ne peut plus simple et légère pour cuisiner les aubergines.

Un plat d’automne généreux où la douceur rôtie de la courge butternut rencontre le fondant du Beaufort AOP, la gourmandise de la pancetta.

Non, ce n’est pas une recette de bûche que je vous propose aujourd’hui ! J’admet que ça y ressemble mais non.