Les nouvelles recettes de Antipasti à tester.
Verrines concombre & laitue de mer - IG Bas
Un petit apéritif léger, parfait avec des gressins pour une touche croustillante.
Aubergine
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été Pour 4 personnes environ: 2 aubergines, 2 boules de mozzarella "di bufala", 1 poivron rouge, 2 petites courgettes, 2 tomates, 3 oignons nouveaux (avec leurs fanes), ½ bouquet de coriandre, 1 citron jaune.
Antipasti Melon surprise
C'est avec plaisir que je vous présente ma deuxième recette à base de melon, pour mon "concours sur le melon", toujours.
Une entrée estivale pour commencer : Antipasti de légumes méditerranéens
Bien que le temps ne soit pas de la partie, quel plaisir de préparer et de déguster une petite entrée rafraîchissante.
Ravioles noires sur un velouté de potiron aux épices
Élaborer un menu de fête n’est pas facile, surtout quand la ou le cuisinier est le seul vegan de la tablée!! J’hésite toujours à proposer seitan, soja ou PST à des gens qui ne sont pas habitués car ils vont inévitablement comparer le plat avec la version.
Arancini, croquettes de riz à l'italienne - recette végétale
En bonne italienne ou presque, j’aime les recettes familiales, les recettes à partager, les antipasti à manger avec les doigts, les padellate di spaghetti, les grandes tables de copains et de cousins, les cris, un bon verre de vin rouge, les rigolades,.
Artichauts grillés, une recette végétale facile et rapide qui vous accompagnera dans de nombreux plats!
Je vous présente aujourd’hui une recette d’artichauts toute simple, que vous pourrez utiliser comme antipasti ou comme tapas, pour garnir des salades, etc.