Les brochettes de poulet sur le BBQ sont un élément essentiel de la cuisine d’été, mais il faut absolument les essayer à la grecque! C’est bon bon bon.
Et si je vous proposais de déguster un délicieux tsatsiki à la grecque pour l'apéro Le tzatzíki est un mezzé grec et turc
Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de Saveurs du Moyen-Orient, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta !
Une recette pour égayer votre apéro, et changer un peu du houmous et du tzatziki ! (même si j'adore ces deux derniers !) Pour un bol : Ingrédients : -1 grosse betterave rouge cuite -1 petit suisse -50 g de feta -un filet de jus de citron (quantité à.
Des tartines simples et originales pour profiter des aubergines jusqu'au bout de l'été ! L'automne n'est pas encore arrivé ;) Le tzatziki peut être fait maison bien sûr, mais il existe de très bonnes marques qui le font très bien.
Parfait pour une entrée ou alors pour un apéro dînatoire si on les mets dans des verrines plus petites, du Tzatziki au coulis de poivron et jambon.
TZATZIKI Ingrédients un concombre, de jardin de préférence fromage blanc en proportion au concombre ail haché menthe fraîche Préparation Eplucher et raper le concombre selon votre convenance à la r…
Une alliance légère entre le Mexique et la Grèce, une autre idée de cuisine fusion pour recycler un reste de poulet.
Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 beau concombre - 1 gousse d’ail - 2 branches de menthe fraîche - 4 yaourts grecs - 1cs de vinaigre de vin blanc - 4cs d’huile d’olive - Sel, poivre Vous avez une envie de fraîcheur pour l’apéro ? Vous n’avez pas beaucoup.