Les nouvelles recettes de Provence - Page 11

Ratatouille traditionnelle provençale, plat savoureux est connu pour son charme rustique et sa simplicité, un plat incontournable.

J'ai servi cette poitrine toute tendre et bien caramélisée avec des tomates à la provençale.

Niveau de difficulté : facile

Un bon plat de pâtes simple et rapide à cuisiner.

Voici une délicieuse recette de gratin d'aubergine à la provençale, parfaite pour le mois d'août quand les aubergines sont à leur apogée.

Niveau de difficulté : très facile

Une idée pour changer de la recette classique, j’ai utilisé des feuilles de brick….

L'été c'est la saison des apéros, des tartes à la tomate, des toasts.

Mon thym citron est en pleine forme et parfume allègrement nombre de préparations salées ou sucrées.

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