Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
Un mariage entre la crêpe et le flan, la Flognarde aux pommes est une recette traditionnelle auvergnate, fourrée de pommes et flambée au calvados.
Recette de la flognarde aux pommes, ou clafoutis aux pommes, fondante et tellement délicieuse ! Un dessert facile qui plaira à tout le monde !
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 40 minutes - 75 g de farine - 75 g de maïzena - 125 g de cassonade (ou sucre) - 5 oeufs entiers - 1/2 l de lait demi-écrémé - 1 sachet de sucre vanillé - 2 ou 3 pommes à.
J'ai de la chance d'avoir mes beaux-parents près de chez nous et qu'ils aient de beaux potager et verger.
Cousine du clafoutis, la flognarde, ou flaugnarde, est un dessert dont la recette est originaire du Limousin.
Flognarde aux pommes Un dessert que j'adore, j'ai sûrement déjà mis cette recette.
Flognarde aux cerises Je fais souvent cette recette avec des pommes ou des abricots.