
Dois-je encore vous présenter Marie Chioca ? Je vous ai déjà proposé la recette de sa brandade , puis une de tajine .

Ingrédients: 4 blancs de poulet ou de dinde 300 gr de moules 300 gr de crevettes roses 350 gr de riz 2 tomates 1 poivron vert et 1.

Un plat tout en un aux saveurs méditerranéennes qui se prépare en moins de temps qu’il n’en faut pour le déguster et tellement bon qu’on .

C'est dans la revue "Coup de Pouce" que cette paëlla m'a fait de l'oeil.

Ha l'Espagne, sa paella, sa sangria et surtout ses soirées passées à boire du bon vin en se gavant de tapas.

Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .

Excellente et rapide à faire, la paëlla est un plat à base de riz d’origine de la région de Valence en Espagne.