
Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou d'alcool type Xérès, parfois de la gélatine, et de la crème fouettée.
Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Recette de scones aux myrtilles : une pâtisserie écossaise dont vous allez vous régaler !

Pour 4 personnes : 8 boudoirs ou biscuits cuillère 1 boite d'oreillons de pêches 10cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil.