
Recette de scones aux myrtilles : une pâtisserie écossaise dont vous allez vous régaler !

Pour ce deuxième Tour en cuisine de ce dimanche, j’ai été visiter le blog de « Pousse au cream« , j’ai trouvé le nom de ce blog bien trouvé et original !! Cette fois-ci, on part faire une petite balade en Angleterre pour une pause goûter.

Scones sans beurre et sans sucre, de savoureux scones légers sans sucre ajouté et sans beurre, facile à réaliser pour le petit-déjeuner.

Les scones c'est une recette typiquement anglaise que j'aime beaucoup, mais que je ne penses pas à faire souvent.

Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou d'alcool type Xérès, parfois de la gélatine, et de la crème fouettée.

Pour 4 personnes : 8 boudoirs ou biscuits cuillère 1 boite d'oreillons de pêches 10cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil.
Voilà ce que j'ai trouvé en fouinant sur le net à la recherche d'une idée gâteau pour ma filleule de 16 ans: le "Madeira cake"! Pour la petite histoire, ce gâteau ne vient pas de Madère comme son nom pourrait nous le faire croire! En fait il vient d'Angleterre.