
Voilà un plat qui me renvoie invariablement à mes années universitaires et aux petits restos vietnamiens du quartier… De fines.

Je vous ai concocté de délicieuses boulettes de boeuf à la sauce teriyaki pour votre déjeuner ,Je les ai accompagné de riz basmati

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 Blancs de poulet, sans peau 400 g de gros radis blanc ( Daïkon) 200 g de germes de soja 80 g de gingembre frais 80 g de pousses :(Alfalfa) moutarde, sakuna 6 c à s de sauce de soja 4 c.

Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis.

J'ai réalisé cette recette cuisson à la poêle, elle est aussi excellente cuisson à la plancha ◄.

C'est une recette super facile qui se fait sur une plaque à cuisson et qui demande très peu de travail.

Il n’est pas difficile de confectionner soi-même un coq au porc, je l’ai expérimenté récemment, voir le lien ci-dessous.