
Fabrication de Sashimi ; Un trésor caché situé en plein cœur de Namur ce restaurant moderne et épuré vous propose de découvrir le meilleur du japon.

Envie de saveurs d'Asie, alors je sors mon livre "500 sushis" et je cherche une idée qui soit visuelle tout en étant savoureuse et je tombe.

Pour remplir mon bento kokeshi de mon partenaire, j'ai sorti mon livre " Sushis, makis, oshis et autres nigiri", et j'ai testé cette.
J'aime voyager dans ma cuisine et essayer des alliances qui peuvent paraître bizarres.

Un Sushi burger au saumon, une originalité car les burgers traditionnels je ne suis pas trop fan.

Ingrédients : 10 Feuilles d'algues 3 Verre de riz rond 5 Tranches de saumon 1 avocat kirri 2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.

– Plat froid pour la Saint Valentin – Je m’inspire de l’art culinaire japonais pour vous proposer un plat spécial Saint Valentin avec mon gâteau de sushis maison.