Le Top des recettes de Sushi
Tartare de saumon au gingembre façon sushi
Pour mettre en valeur le gingembre mariné qui se trouvait dans mon colis offert par ginger people j'ai pensé à ce tartare de saumon, finalement un classique des tartares de poisson.
Origine des sushis
D'où viennent les sushis? Quelle est leur origine ? Pourquoi les aime-t-on autant ? Toutes les réponses dans cet article !
Rouleaux de poisson en feuilles de nori
Toujours dans “Un chef dans ma cuisine”, Éric Frechon nous fait partager cette variante des sushi pour cuire le poisson, ultra-ludique et ultra-diététique.
Brochette de seitan yakitori & nouilles sautées aux pousses de soja et au gingembre
Hé, wake up!! c'était rien que le titre, là.
CALIFORNIA ROLL
בס"ד J'adoore les sushis !!! Ingredients 250 g de riz rond ou riz a sushi 2 cs de sucre 3 cs de vinaigre de riz feuille d`algues (nori) 1 carotte 1 concombre 1/2 avocat gingembre saumure wasabi (facultatif) 1 boite de thon 1 bonne cs de mayonnaise ou.
![[Clin d'oeil!] 🐟 Sushis - Le Fumé des Gourmets. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-clin-d-oeil-sushis-le-fume-des-gourmets-les-gourmands-disent.jpeg)
Sushi (végétalien, vegan) ?
Le sushi est cette sorte de petite bouchée colorée, d'une finesse inégalable pour ses amateurs, qui se compose de shari (un riz vinaigré) associé au neta (un autre ingrédient, qui est habituellement du poisson cru dans la version omnivore).
Soupe miso au tofu
La soupe traditionnelle du Japon Avec la tendance des sushis ces dernières années, la soupe miso est aussi rentré dans les plats japonais à la mode.