Les nouvelles recettes de Soba réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soba à tester.
Rouleaux de printemps aux nouilles soba et mangue

Rouleaux de printemps aux nouilles soba et mangue

Ca me trottait dans la tête d’essayer de farcir des rouleaux de printemps avec des nouilles soba (nouilles japonaises au sarrasin), je les.

Salade froide de nouilles soba aux poireaux

Salade froide de nouilles soba aux poireaux

J’avais envie d’une petite salade de soba froide ou tiède, assaisonnée d’une vinaigrette asiatique au ponzu dont je raffole.

Ramen: bouillon japonais et nouilles soba, œuf mollet et porc grillé aux épices

Ramen: bouillon japonais et nouilles soba, œuf mollet et porc grillé aux épices

J’ai découvert les Ramen un peu par hasard un soir on l’on était désespérément en quête d’un restaurant dans un quartier très touristique de Londres.

Sauté de Dinde aux Arachides

Sauté de Dinde aux Arachides

Aujourd’hui, je vous propose un sauté de dinde aux arachides , recette aux accents asiatiques que j’ai trouvée chez Catalina .

Version "fast-fast-food" de mes pâtes amandes-soya

Version "fast-fast-food" de mes pâtes amandes-soya

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.

Nouilles Soba au tofu fumé, bok choy, gingembre, et plein d'affaires

Nouilles Soba au tofu fumé, bok choy, gingembre, et plein d'affaires

Pendant que les nouilles Soba cuisent, nouilles auxquelles se joindront du bok choy pour la dernière minute de cuisson (ou un autre chou.

Nouilles soba aux poireaux

Nouilles soba aux poireaux

Excellentes consommées glacées !

Soba complètes à la bretonne

Soba complètes à la bretonne

Découper le jambon en lanières.

Nouilles soba aux shiitakes et oignons frais

Nouilles soba aux shiitakes et oignons frais

Un plat délicieux, aux arômes exotiques.

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