Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.
Parce qu'il reste encore quelques jours de printemps même si on n'a pas vraiment eu l'impression d'en avoir un véritable je vous propose ce plat qui a tout pour me plaire, des légumes cuits al dente et des nouilles soba, nouilles japonaises à la farine.
Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais ce genre de plat me régale toujours.
[Boisson chaude] Connaissez vous le sobacha ? D u japonais SOBA pour sarrasin et CHA pour thé ,que l' on peut traduire par thé de s.
Des nouilles sautée au légumes ! Similaire au Yaki Soba mais avec des Udon !
Mon wok de nouilles soba sautées aux légumes accompagnées de magret de canard
Une soupe asiatique aux nouilles et aux légumes particulièrement savoureuse et très rapide à faire.