
Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur !

Le blog "A Vos Assiettes" vous propose aujourd’hui une délicieuse et originale recette japonaise qui vous emmènera dans un voyage culinaire des saveurs asiatiques.

Qui n'a jamais rêvé d'un plat réconfortant, aussi beau que bon ? Le ramen au porc croustillant, c'est un peu ça : un bol de bonheur à l'état pur.

Ma recette des Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites et marinées dans une sauce soja parfumée, sur une idée de Laure Kié, de son livre "Ramen".

Aujourd'hui, je suis d'humeur à voyager.

J'ai dévalisé les rayons japonais / chinois de mon supermarché.