Makis de saumon aux aubergines (recette Julie Andrieu / Philippe Astruc éd.
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes au blé, car certains ne digèrent pas bien le gluten : juste intolérants au gluten ou réels malades cœliaques.
Une recette qui ne nécessite aucune ajoute de sel car les aliments sont déjà assez salés ;) Ingrédients (2 personnes en repas.
La rentrée approche et les ateliers reprennent pour moi Voici donc les prochaines dates: Samedi 28 septembre de 14H30 à 17H Dimanche 29 septembre de 14H30 à 17H Prix: 15 eur par personne et vous repartez avec 8 makis et 8 california Maki Attention recettes.
Ces makis sardines avocat fromage ne sont bien sûr pas tirés de la plus pure tradition japonaise qui soit car je les ai voulus originaux.
En m'inspirant de plats dégustés dans un resto japonais, j'ai réalisé ces bouchées super bonnes
Pour 25 sushis environ - 200 g de riz à sushis (riz rond)- 35 cl d'eau - 3 cl de vinaigre de riz- 5 g de sucre- une pincée.
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