
J?adore les sushis? enfin surtout les makis ! J?avais fait un premier essai il y a environs deux ans, le résultat n?était pas trop mal mais j?ai compris une chose importante à ce moment-là : le maki c?est tout un art ! J?ai récidivé il y a deux jours.

Quand je fais cuire un pot au feu, j’en fais une bonne quantité, c’est très facile d’accompagner un reste de pot au feu, en voici la preuve.

Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 5cl de vinaigre de riz 1 cl de vinaigre de framboises 1 càs de.

Voici la suite (comme promis) de notre dîner ("presque parfait !") réalisé avec Malé et partagé entre.

Recette d'une omelette roulée comme un maki avec des œufs battus et des épinards, garnie de fromage et de saumon fumé

Du livre "500 sushis", j'ai tiré cette recette pour emmener ces bouchées fort appréciées en pique-nique.
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