Le Top des recettes de Corée
Nouilles Zha Jiang
Une recette traditionnelle chinoise de nouilles froides aux légumes croquants qui existe aussi en Corée "Jajangmyoen" très facile à faire avec des ing
Dakgangjeong, le poulet frit Coréen
Découvrez comment préparer facilement le Dakgangjeong, un plat de poulet frit coréen avec une sauce épicée sucrée.
Les pancakes coréens aux légumes (yachaejeon)
Croustillants, dorés, pleins de légumes et trempés dans une sauce soja-sésame addictive : les yachaejeon, ce sont un peu les pancakes salés version Corée du Sud.
Authentique Chamchi Ssamjang Coréen
Un thon sauté ultra savoureux, relevé au doenjang, gochujang et piments cheongyang, à déguster en wraps de laitue avec une sauce riche et légèrement sucrée.
Bibimbap coréen
Découvrez la recette authentique du Bibimbap coréen, un plat traditionnel à base de riz, légumes, viande, et œuf, assaisonné d’une sauce épicée au gochujang.
Recette de Bibimbap
Origines Le Bibimbap est un plat coréen traditionnel qui remonte à plusieurs siècles.
Comment faire du kimchi maison
Découvrez comment préparer votre propre kimchi maison, un plat traditionnel coréen fermenté.