
Typiquement le genre de plat que j’aime, sans prise de tête, rapide à faire et super délicieux ! Ça permet d’épurer le stock de légumes qui traînent dans le frigo sans pour autant manger une soupe.

Quelques légumes, un paquet des nouilles, des boulettes végétales express, et voilà un petit plat sympa sans trop se compliquer la vie !

Il fallait bien trouver une petite recette pour utiliser le wok reçu à mon anniversaire.

Une petite envie du soir pour accompagner des nouilles sautées aux légumes, mais pas envie de passer du temps en cuisine ni trop.

Niveau de difficulté : facile

Tout ça dans une seule assiette! pour reprendre un vieux poncif végétarien, "un arc-en-ciel de saveurs et de couleurs", lol

Le Yakisoba est un grand classique de la streetfood japonaise, composé de nouilles moelleuses sautées avec de fines tranches de porc et des légumes frais dans une sauce acidulée.