
Nouilles chinoises aux légumes, un savoureux plat de nouilles sautées végétariennes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Pour cette recette, j’utilise des nouilles de patate douce, donc sans gluten, achetées dans une petite épicerie asiatique du coin.

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Le filet de bœuf est émincé, sauté rapidement au Wok pour que la viande reste fondante

Ingrédients / pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 citrons 200 gr de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à.

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Préparation: 10 minutesCuisson: 15 minutesPour 2 personnes:-200g de boeuf (viande à fondue)-150g de nouilles asiatiques-1 poivron rouge-1.