Pas un hôtel ou une gargote où ne l'on vous servira le Pisco sour au Chili ! C'est la boisson typique de la cuisine Sud Américaine.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Lentilles façon chili avec ou sans cookéo WW Voici un plat qui change un peu ! Une version chili mais avec des lentilles et sans viande pour ma part, rien ne vous empêche de rajouter du boeuf haché pour en faire un plat complet .
Satisfaire toute la famille c'est bien compliqué, mais comme c'est moi qui cuisine, c'est moi qui décide hi hi hihi Aujourd'hui comme les lundis c'est un repas sans viande ! J'ai improvisé un ragoût un peu comme un chili mais à ma façon avec ce que j'avais.
Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier.
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Mon petit bout de chou commence a être grand et a manger des morceaux, donc voici une recette à tester dès qu’il commence à mâcher et manger des morceaux.
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.
Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c.