Le Top des recettes de Argentine
Cazuela de chancho (Ragoût de cochon)
Recette d'Amérique du sud, Chili, Mexique ? J'avais un beau rôti d'épaule de porc désossée : Cazuela de chancho (Ragoût de cochon) .
Chili con Carne
Les pâtes c'est bon, mais je tourne un peu en rond à manger des féculent à chaque repas ! Alors l'idée de faire un chili con carne light à base de haricots rouges à germé dans ma tête.
Le Lomito (Sandwich argentin) | Je cuisine donc je suis
Le Lomito (littéralement Petit filet) es un sandwich typique de la gastronomie argentine.
Empanadas à ma façon
Encore du soleil dans nos assiettes, à servir pour un apéritif avec une sauce piquante ou alors en entrée froide avec une petite salade verte.
La recette facile de chili con carne à la mexicaine!
Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).
Spaghettis au chorizo, tomates et piment doux du Chili
Si vous aimez les plats épicés, voici de quoi vous satisfaire ;-) Je l'ai préparé avec du chorizo doux et du piment doux du Chili, m.
Chili con carne
C'est ma recette préféré du chili con carne, je le cuisine de cette façon depuis des années.