Souper au clair de lune ;-) Un truc rapide qui fait toujours un "hit" le soir chez moi.

Ingrédients 4 personnes 8 tortillas (galettes de blé ou de maïs) 2 pots de sauce pour fajitas ou enchiladas garniture de votre choix (viandes + légumes) 1 paquet de fromage râpé sel Préparation Dans une poêle faites revenir vos légumes avec un fond d'huile,.

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La fajita n'est pas un plat mexicain, mais américain et diffère du burrito ou du taco C’est un mets de la cuisine tex-mex qui est constitué.

A réaliser avec un mélange tex mex concocté à base de protéines de tournesol, ces fajitas veggies tex mex vous régalent de leurs saveurs mexicaines.