Pour ceux qui me connaissent, je suis fan du cuisinier Fred Chesneau ! Fan de son approche de la cuisine, c'est à dire simple, facile et surtout elle nous faire voyager.

Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
![Le chili paste [Thaïlande]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-chili-paste-thailande.png)
A chaque fois que je vais à Eurasie, je met toujours des choses inconnues dans mon panier.
Cette courge qui porte le nom également de délicata a une chair plutôt farineuse et cuit vite.

La naissance tient lieu au Texas ou en Arizona ( berceau de la fameuse cuisine Tex-Mex ) entre los chicanos ( d’origine mexicaine ) qui.