J'étais partie pour réaliser une autre recette de Del's cooking twist, et puis finalement mon frigo et mes goûts m'ont guidés vers cette improvisation que nous avons beaucoup apprécié.
Pour ceux qui me connaissent, je suis fan du cuisinier Fred Chesneau ! Fan de son approche de la cuisine, c'est à dire simple, facile et surtout elle nous faire voyager.
![Le chili paste [Thaïlande]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-chili-paste-thailande.png)
A chaque fois que je vais à Eurasie, je met toujours des choses inconnues dans mon panier.

Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Cette courge qui porte le nom également de délicata a une chair plutôt farineuse et cuit vite.

Une salade super rafraichissante pour les journées chaudes d'été! SALADE DE FÈVES ROUGES, MELON D'EAU ET CHILI -1 bte (19 on)de fèves.
Je vous propose ce petit plat qui réchauffe, réconforte et emmène vos papilles vers l'Amérique du Sud.