
C?est l?automne? on va faire un bon plat d?hiver alors ! ~ Pour 2 bols : ? 400g de viande hachée ? 500g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) ? 3 tomates ? 200g de concentré de tomates ? 2 oignons ? 2 gousses d?ail ? 1/2 càc de piment en poudre.

Ça fait longtemps que je veux faire cette recette, vue dans le livre de cuisine des Desperate Housewives.

C'est ma recette préféré du chili con carne, je le cuisine de cette façon depuis des années.

Une petite recette du chili légèrement revisité et parfait pour les personnes qui suivent Le secret du poids, avec 68 Kcal pour 100g.
Saveurs d'ailleurs, direction l’Ouest Américain ! Si je vous dis « chili avec viande »…Le fameux Chili Con carne des cow-boys du Texas Un ragoût de bœuf accompagné de haricots rouges et riches en épices ! Explosif ! Une variante pour que les enfants.

Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…

J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

Régalez-vous avec ce délicieux Chili con carne accompagné d'un guacamole maison.

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.