
Une petite recette du chili légèrement revisité et parfait pour les personnes qui suivent Le secret du poids, avec 68 Kcal pour 100g.

C'est ma recette préféré du chili con carne, je le cuisine de cette façon depuis des années.
Saveurs d'ailleurs, direction l’Ouest Américain ! Si je vous dis « chili avec viande »…Le fameux Chili Con carne des cow-boys du Texas Un ragoût de bœuf accompagné de haricots rouges et riches en épices ! Explosif ! Une variante pour que les enfants.

Ça fait longtemps que je veux faire cette recette, vue dans le livre de cuisine des Desperate Housewives.

Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…

Dans la famille des plats conviviaux en famille, je demande le chili SIN carne ! Un chili sans viande c'est possible et c'est délicieux.

Régalez-vous avec ce délicieux Chili con carne accompagné d'un guacamole maison.

J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.