Nouvelle recette sympa de Poke Bowl (j'ai toujours envie d'écrire pokeball mdr "Attrapez les tous !").
Envie d'une escapade gourmande aux accents de voyage ce soir.
Le Buddha bowl est à la base un plat végétarien, servi dans un bol et composé de petites portions de plusieurs aliments, servis froids.
Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.
D’après certaines sources, le budha bowl tire son origine des moines bouddhistes qui ne possédaient qu’un seul bol pour toute richesse et.
Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d'1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat.
Voilà une recette qui devrait énormément vous plaire : le poke bowl.
On part en Italie avec ce Buddha Bowl faisant la part belle au jambon de Parme mais aussi au Parmesan.