Le Top des recettes de États-Unis
Galette de lupin façon fajitas
Une recette que j’ai découvert sur le blog de courgetteandco, et que j’ai adaptée avec ce que j’avais dans mes placards.
Buddha bowl au saumon et sa vinaigrette soja gingembre
J’ai enfin reçu mes bols pour mes fameux buddha bowl… ils sont vraiment trop beau, je suis contente de mon achat.
Courge butternut au chili con carne
Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.
Conserve de mangue à la verveine citronnelle
La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.
Chili de haricots au chorizo
Quand on a dans ses placards des produits aux inspirations d'ailleurs, quand on les mélange un soir de je-ne-sais-pas-quoi-cuisiner ca peut donner quelque chose d'assez explosif .
Chili revisité
Ingrédients pour 6 personnes: -450gr de haricots rouge -250gr de maïs -1 gros oignon -3 gousses d’ail -2 grosses carottes coupées en rondelles -250gr de tofu rosso -1grosse cuillère à soupe d…
COBBLER AUX PÊCHES #VEGAN
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Limonade Aguapanela de Colombie
La limonade aguapanela est une boisson rafraîchissante consommée en Amérique latine.