Le Top des recettes de États-Unis
Bol de "poké" végétarien, sans gluten et sans lactose
Le «poke bowl» (prononcer «poké»), nous vient tout droit d’Hawaii.
Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi
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Guimauve maison
Une douceur faite maison, même si désormais je dois réellement faire mes adieux au sucre, je n'ai pu m'empêcher de tenter de préparer de la guimauve.
Burger végétarien maison (accompagné de son steak végétal)
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
La sauce au soja, l'incontournable pour votre poke bowl
Cette sauce au soja équilibrera parfaitement votre poke bowl avec une puissance umami et une pointe de douceur.
Les jeunes pousses de chou Kale
Lors de mes précédents séjours aux Etats-Unis j'ai adoré les salades composées préparées sur une base de chou kale.
Pancakes moelleux au lait fermenté
Pancakes moelleux au lait fermenté Pancakes moelleux au lait fermenté, bonjour à tous!! Voilà de délicieux pancakes à partager en famille ou entre amis qui sont parfaits pour les petits déjeuners, gouters ou brunchs du week-end! Une belle idée pour changer.
Fajitas aux légumes aux poireaux, carottes et champignons
Cette recette de fajitas végétariennes est composée de légumes de saison ; poireaux, carottes, oignons et champignons de Paris.
Sauce Gravy américaine
Sauce Gravy américaine En France, nous avons l’habitude de préparer de la sauce blanche, aux Etats-Unis c’est souvent la sauce Gravy qui est préparée pour accompagner les plats de viand…