
Une chaudrée irlandaise pour saluer les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick.
Mon amie Isabelle nous a proposé ca sur des petits toasts pour l'apéro dernièrement, et je me suis empressée de lui voler la recette ;-)! Le visuel ressemble presque à s'y méprendre à un bon filet américain préparé, le goût lui est différent mais délicieux.

L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.

Ingrédients pour 6 personnes: -450gr de haricots rouge -250gr de maïs -1 gros oignon -3 gousses d’ail -2 grosses carottes coupées en rondelles -250gr de tofu rosso -1grosse cuillère à soupe d…

Émincer l'oignon et faites-le revenir dans une grande gamelle dans un peu d'huile d'olive.