Le Top des recettes de Amérique du Nord
La recette traditionnel de ragoût de boulettes (comme nos grands-mères!)
Voici LA recette de ragoût de boulettes traditionnel du Québec tel que préparée par nos grands-mères.
Burger au filet américain saisi
Les burgers maison sont tellement différents que ce que proposent les burgeries industrielles pour ne pas les citer.
Poke bowl coloré et sa sauce gingembre
Un plat tout en fraicheur et légèreté avec ce poke bowl sucré salé, haut en couleur ! La sauce à base de gingembre et de sauce soja peps le .
Gelée de merises sauvages - Recette du Québec
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.
Bol de "poké" végétarien, sans gluten et sans lactose
Le «poke bowl» (prononcer «poké»), nous vient tout droit d’Hawaii.
La meilleure recette de croustade aux bleuets (et la plus facile!)
Un délicieux dessert typiquement québécois préparé avec des bleuets de saison! Très facile à faire :)
Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi
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Guimauve maison
Une douceur faite maison, même si désormais je dois réellement faire mes adieux au sucre, je n'ai pu m'empêcher de tenter de préparer de la guimauve.
Burger végétarien maison (accompagné de son steak végétal)
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.