Le Top des recettes de Amérique du Nord
Les jeunes pousses de chou Kale
Lors de mes précédents séjours aux Etats-Unis j'ai adoré les salades composées préparées sur une base de chou kale.
Recette de Jambon à l’érable québécois toute simple et rapide à faire
Notre recette de Jambon à l’érable québécois est toute simple et rapide à cuisiner.
Gelée de merises sauvages - Recette du Québec
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.
SALADE MEXICAINE
L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet.
La meilleure recette de croustade aux bleuets (et la plus facile!)
Un délicieux dessert typiquement québécois préparé avec des bleuets de saison! Très facile à faire :)
TUNA SALAD (SALADE DE THON)
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise.
La recette traditionnel de ragoût de boulettes (comme nos grands-mères!)
Voici LA recette de ragoût de boulettes traditionnel du Québec tel que préparée par nos grands-mères.
Fajitas de porc haché
Pourquoi toujours du poulet ou du bœuf dans les fajitas ? Je vous propose une version aussi succulente, économique et super rapide, absolument parfaite pour un…