Les Meilleures recettes de Amérique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique
Recette de base: Cuisiner le riz blanc comme en République Dominicaine

Recette de base: Cuisiner le riz blanc comme en République Dominicaine

Vous n'aurez pas manqué de constater que souvent mes plats en sauce sont accompagnés de riz blanc: c'est la base de la cuisine dominicaine.

Tacos à l’omelette

Tacos à l’omelette

Pour 1 tacos : 2 œufs 1 galette pour tacos (ici au blé) 1 tranche de comté 1 tranche de cheddar cheddar râpé sel huile Battre les œufs en omelette.

Blaff de morue, riz aux légumes antillais

Blaff de morue, riz aux légumes antillais

Le blaff est  une préparation de poisson blanc traditionnelle des Caraïbes.

Tortillas au jambon et au fromage - www.sucreetepices.com

Tortillas au jambon et au fromage - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une recette facile à préparer pour le dîner voire pour le petit déjeuner pour les becs salés.

La fameuse recette du ragoût de boulettes de grand-maman...

La fameuse recette du ragoût de boulettes de grand-maman...

C’est un des plus grands classiques du temps des Fêtes québécois.

Hachis parmentier de banane plantain ou le délice de María

Hachis parmentier de banane plantain ou le délice de María

La purée de banane plantain s’appelle MANGÚ en République Dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 5 bananes plantain 150 g de.

La recette traditionnel de ragoût de boulettes (comme nos grands-mères!)

La recette traditionnel de ragoût de boulettes (comme nos grands-mères!)

Voici LA recette de ragoût de boulettes traditionnel du Québec tel que préparée par nos grands-mères.

1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais

1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais

A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue.

Coquilles Tacos

Coquilles Tacos

Calories : 77 kcal pour 25g ( coquilles de tacos sans garniture) Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 tacos mexicains Ingrédients pour les tacos mexicains : - 1 tortillas Ingrédients pour la garniture : - 1 oignon - 1 tomate - 1 avocat - jus.

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