Le Top des recettes de Amérique
Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi
Falafel,Yotam Ottolenghi,livre Jerusalem,pois chiches,coriandre,persil,cumin,oignon,ail,cardamome,ail,farine,snack,street food,finger food,sandwich,pain pita,végétarien économique,légumineuse,épices,sauce tahini,purée de sésame blanc,sandwich israélien,moyen-orient,tamiya,mezzé,boulettes
Banana bread healthy aux pépites de chocolat (pain aux bananes)
Une recette de banana bread revisitée à base de bananes, poudre d'amandes, vanille, pépites de chocolat.
Gelée de merises sauvages - Recette du Québec
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.
Sorbet coco comme aux Antilles
Le sorbet coco fait partie des gourmandises que l'on mange traditionnellement lorsque l'on voyage aux Antilles.
Tartare de poisson à l'antillaise
Les poissons sont une ressource inestimable de la mer des Caraïbes.
DÎNER D’ANNIVERSAIRE DE CAROLINE
Ma fille Caroline a fêté ses 48 ans, ce qui ne me rajeunit pas ! Elle joue de la batucada et a fait un séjour au Brésil cette année.
Burger végétarien maison (accompagné de son steak végétal)
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
Pain Argentin à la Farine de Soja | Je cuisine donc je suis
Pain à base de farine de seigle et de soja argentin
Guimauve maison
Une douceur faite maison, même si désormais je dois réellement faire mes adieux au sucre, je n'ai pu m'empêcher de tenter de préparer de la guimauve.